Desafortunadamente, el mundo está pasando por una situación de salud que nos ha forzado a resguardarnos en nuestras casas y reducir al máximo el contacto social, con el fin de evitar la propagación del virus Covid-19.

Este distanciamiento ha desatado muchas reacciones, desde una sobreinformación, caos, oportunismo y compras de pánico, éstas últimas originadas por el temor a no saber cómo van a salir las cosas o cuánto empeorará.

Es por eso, que lo mejor es acudir al supermercado una vez a la semana, llevando una lógica y un orden, haciendo una lista de los alimentos prioritarios y no hacerlo de manera impulsiva, pero ¿qué debo comprar?

• Adquiere alguna proteína animal como carne, pollo o pescado y mantenla en refrigeración.
• Si vas a comprar frutas y vegetales lleva sólo lo necesario, recuerda que se descomponen más rápido y tal vez no las consumas todas; también puedes considerar sus presentaciones congeladas.
• No olvides llevar productos en caja o enlatados como atún, sardinas, frijoles, cereales, leche y verduras.
• Sé mesurado en tus productos de higiene, lleva shampoo, jabones, papel higiénico, toallas sanitarias, pero sólo lo necesario.
• Los embutidos no son tan recomendados, así como los productos con mucha azúcar o grasa transgénica.
• Al comprar agua, hazlo por garrafones o considera instalar un filtro en tus llaves.
• No te olvides de consentir a tu familia y llévales un snack, golosinas o helado.

Para mantener tu despensa en óptimas condiciones también puedes seguir estos consejos:

• Guárdalos en un lugar seco y fresco.
• Cierra con cuidado los envases después de cada uso.
• Utiliza recipientes herméticos para guardar alimentos perecederos.
• Anota con un marcador la fecha de vencimiento.

Dale un vistazo a tu botiquín y trata de tener siempre:

• Ibuprofeno o Tylenol
• Medicina para la fiebre para niños (si hay niños en la familia)
• Medicina para la tos
• Solución salina
• Medicamentos para la alergia, como Benadryl y Claritin.
• Curitas

Lo más importante es que te mantengas en casa, disfrutes a tu familia y te mantengas informado con los comunicados oficiales de tus dependencias estatales.