APASIONADOS DE LA CARNE

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CARNICERO

Cortes preferidos de los meatlovers

Nadie entiende la importancia de un asador en casa, más que un norteño; y menos van a entender cuando alguien con unos pellejitos que ni ganas dan de echarlos a la parrila, ¿a poco ustedes no se estresarían?

CARNICERO

¡No la laves! Échala al asador

Aunque muchos piensan que es buena idea lavar la carne antes de asarla, tenemos que decirte que lo mejor es descartar esa idea que tienes de pasarla por el chorro del agua antes de cocinarla o estarás haciendo un caldo de gérmenes en tu cocina. La contaminación cruzada existe y sin saberlo, puedes transmitir enfermedades […]

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CARNICERO

¿Por qué la carne del norte sabe mejor?

En el norte no sólo se habla golpeado, ni nos creemos gringos, ni tomamos mucha cerveza, también acá se da la mejor carnita pa’l asador… por eso somos reconocidos como los reyes de las carnes asadas.

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